|
Boulettes Au Fromage
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 100 g roomkaas
- 100 g gemalen gruyere kaas
- 1 kleine ui, heel fijngesnipperd
- 1 halve appel, geraspt
- 4 schijven ananas
- paprikapoeder
- grote bladeren sla
Voorbereiding: Was de sla en dep de bladeren droog.
Als de ananas uit blik komt, laat de schijven dan goed uitlekken.
Bereidingswijze: Roer in de roomkaas tot ze licht en luchtig is. Voeg er de gruyere, de ui en de appel aan toe en meng alles goed onder elkaar.
Neem 4 borden en bedek die met de sla, leg daarin telkens in het midden een schijf ananas. Maak voorzichtig vier balletjes met het kaasmengsel en leg die in het gaatje van de ananasschijf.
Strooi tenslotte wat paprikapoeder over de balletjes.
|
|
|